Взбитые сливки постоянно вытекают из сифона

У меня есть сифон для взбитых сливок Kayser. Я наполнил его взбитыми сливками (не до конца), добавил немного сахара и взболтал. Он работает отлично, только сегодня не останавливается. Но как только я начинаю им пользоваться, сливки продолжают вытекать из сифона, даже когда я перестаю его использовать.