Нужно ли промывать печень?

Я вступила в спор по поводу печени, когда увидела, как кто-то варит куриную печень, выливая всё содержимое кастрюли (кровь) в кастрюлю с печенью, не промывая её. Я всегда считала, что промывка необходима для здоровья (а также для улучшения вкуса). Другая участница спора настаивала на том, что ей больше нравится вкус печени, приготовленной таким образом. Мне кажется, она просто защищается, рассказывая о своих методах приготовления, но безопасно ли это? Нужно ли промывать печень или это просто желательно?

Мне нравится, когда печень промывают, но есть ли в этом что-то вредное, от чего мне может стать плохо, если я просто высыплю упаковку (прямо из магазина) на сковороду и всё приготовлю (именно так моя девушка настаивает готовить печень)?