Как отсоединить эти штекеры/разъемы?

Вы также можете попробовать поддеть очевидный (как мне кажется, он должен быть очевидным) выступ с помощью очень маленькой плоской отвёртки, а затем разъединить его.

Если вы не можете разобраться, я настоятельно рекомендую вам взять увеличительное стекло и внимательно рассмотреть его, чтобы понять, в чём дело. Под увеличительным стеклом вы сможете пошевелить его и увидеть, какие детали прилегают друг к другу, а какие двигаются относительно друг друга. Кроме того, вы, вероятно, сможете рассмотреть его механизм и понять, что нужно делать.

Моё эмпирическое правило таково: если вы не можете что-то понять, присмотритесь внимательнее.

Поскольку я не вижу на изображении белого разъёма, я предполагаю, что белый разъём похож на синий. Для этого нужно нажать на скошенный элемент (красная стрелка). Это должно помочь отделить одну часть от другой.

РЕДАКТИРОВАТЬ: Чтобы их разъединить, прижмите их друг к другу, а затем прижмите скошенную часть.