Вопрос

Название греческой специи, которое звучит как «бакари»

Много лет назад мы привезли из Греции специю, которую нам посоветовали использовать для приготовления мусаки. Грек, который нам её продал, назвал её «бакари». Теперь мы израсходовали весь наш запас, и я пытался купить эту специю в Бельгии, но не смог её найти. Кто-нибудь знает, как называется эта специя на английском языке (я пытался найти её в Google с разными вариантами написания, но не нашёл)?



Кстати, они выглядят как маленькие (0,5 см) коричневые шарики.



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/53520/name-of-a-greek-spice-that-sounds-like-bakari

1 Комментарий

  1. Специя, которую вы ищете, называется душистый перец или пимент, http://en.wikipedia.org/wiki/Allspice.



    введите описание изображения здесь



    Греческое название — μπαχάρι, произносится bakhari.


Вы уже ответили на этот вопрос