Можно ли есть белую гемолимфу, которая вытекает из омара (при варке)?

Я знаю, что большинство частей омара съедобны, за исключением тех, о которых говорилось в вашем посте. Но там ничего не сказано о гемолимфе — белом веществе, которое выделяется из свежего живого омара при варке. Я подумывал добавить его в суп-пюре, чтобы усилить вкус.