Регистрация Войти
Вопрос

Сколько унций в британской «банке» помидоров?

Если в британском рецепте указано «1 банка нарезанных помидоров черри», то сколько это в унциях? В британском английском слово «банка» обычно обозначает определённый размер? В США банки обычно бывают на 14 и 28 унций. Какая из них, скорее всего, соответствует тому, что указано в рецепте?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/54543/how-many-ounces-is-a-british-tin-of-tomatoes
1
+ Читать

4 Комментария

  1. Скорее всего, это то же самое, что банка помидоров весом 400 г.



    Из статьи в Википедии о жестяных банках:




    Вес стандартной консервной банки составляет примерно 400 г, однако он может варьироваться от 385 до 425 г в зависимости от плотности содержимого.




    В британских магазинах продаются банки с помидорами весом 390–400 граммов, судя по тому, что я вижу.



    Это эквивалентно 14 унциям. На американских банках обычно указывается вес в унциях и граммах, если вы хотите перепроверить.
  1. Я британец и могу подтвердить, что в Великобритании консервированные помидоры продаются в банках весом 400 г. Есть банки и большего размера, но в любом рецепте, где указано «банка помидоров», имеется в виду банка весом 400 г. Как правило (по крайней мере, в северной Англии), в «банке» содержится еда, а в «консервной банке» — напиток, но эти два слова можно использовать как взаимозаменяемые.
  1. Отредактировал вопрос, добавив пояснения из удалённых комментариев.
  1. В британском английском «tin» означает «банка». Это материал, а не размер, поэтому описание в рецепте не очень информативно. Я бы сказал, что стандартная банка помидоров среднего размера вполне подойдёт.
Вы уже ответили на этот вопрос