Регистрация Войти
Вопрос

Срок годности сухого заварного крема?

Я купил упаковку «Custard Power» около 4 лет назад. Я положил упаковку в кладовку и совсем забыл о ней до сегодняшнего дня. Упаковка была на 100 % целой до вчерашнего дня, когда я её нашёл. Я не могу найти срок годности, но порошок, похоже, в порядке.



Можно ли его использовать или лучше выбросить и купить новый?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/54297/expiry-date-of-custard-powder
1
+ Читать

4 Комментария

  1. Ну, на прошлой неделе, 30.12.2017, я приготовила заварной крем из сухого порошка и спелых бананов. Получилось очень вкусно, прямо как школьный пудинг много-много лет назад.
    На упаковке было указано, что срок годности истекает в декабре 1995 года — абсолютно нормально для 22-летней упаковки :)
    Да, 22 года. Порошок не изменил цвет и не стал комковатым. Он был как новенький.

  1. На таких продуктах, как сухая смесь для заварного крема, не указан срок годности, вместо этого указано «срок хранения».



    Честно говоря, я не вижу причин, по которым сухой заварной крем может быть несъедобным. Особенно если это просто смесь кукурузной муки и красителя.


  1. ЕСЛИ речь идёт о заварном порошке, который здесь распространён, то это тот случай, когда «см. кукурузный крахмал» ;)
  1. Без списка ингредиентов и дополнительной информации мы не можем ответить на этот вопрос. Через 4 года я бы просто выбросил его.
Вы уже ответили на этот вопрос