Нужны разъяснения по поводу мытья кастрюль и сковородок в посудомоечной машине
Итак, из предыдущего вопроса я узнал, что в посудомоечную машину можно помещать стекло, глазурованную керамику, силикон и изделия из нержавеющей стали, а чего следует избегать, так это посуды с антипригарным покрытием, алюминиевой, медной, чугунной, оловянной, деревянной, неглазурованной керамики и т. д.
Однако я подумываю о покупке нового набора кастрюль и сковородок и хотел бы знать, на что мне следует обратить внимание. На данный момент у меня есть набор сковородок:
- 4-дюймовое антипригарное покрытие — испорчено
- 6-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием
- 8-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием
- 12-дюймовая сковорода с антипригарным покрытием — не испорчена
- 12-дюймовая чугунная сковорода — babied
Во время предыдущих приступов лени я ставила их в посудомоечную машину и тем самым испортила антипригарное покрытие на большинстве из них (чугунная сковорода бережно хранится и никогда не попадает в посудомоечную машину). У меня также есть 14-литровая кастрюля, которая уже не новая, и 8-литровая кастрюля, у которой проржавело дно и образовалась дыра (поэтому кастрюля протекает).
Как заядлому (и ленивому, когда дело доходит до мытья посуды) кулинару, на что мне следует обратить внимание при выборе набора кастрюль и сковородок? Как минимум, какие размеры и типы должны быть в наборе. Я бы предпочла покупать их по отдельности, а не набором (бюджет не является ограничивающим фактором). Кроме того, я бы хотела, чтобы их можно было мыть в посудомоечной машине, но я могу добавить ещё несколько предметов, которые можно мыть только вручную, например чугунную сковороду.
Редактировать
Согласно комментарию ниже, этот вопрос в значительной степени отвечает на мой вопрос.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/54156/clarification-needed-on-pots-and-pans-in-the-dishwasher