Этот кокос испортился?

Существуют разные виды кокосов, а также кокосы, которые продаются на разных стадиях созревания. Королевские кокосы имеют оранжево-жёлтую внешнюю оболочку и, как правило, содержат много кокосовой воды и совсем немного кокосового мяса. Кокосовое мясо королевского кокоса обычно студенистое и полупрозрачное. Молодые кокосы относятся к другому виду кокосов, которые обычно выращивают ради их мякоти. Молодой кокос больше похож на королевский кокос: много кокосовой воды и совсем немного студенистого полупрозрачного мяса. В более зрелом кокосе меньше кокосовой воды и больше мякоти.

Мякоть кокоса на всех стадиях совершенно безопасна для употребления в пищу, а кокосовую воду на всех стадиях совершенно безопасно пить. Если, конечно, она не испортилась.

Именно. Никакого вреда не будет, а если бы он был испорчен, то от запаха вас бы стошнило, так что вы бы всё равно не осмелились его пить. Этот кокос был сорван слишком рано или не в то время года, поэтому в нём не образовалось мякоти. Это очень неприятно, ведь обычно за него платят хорошие деньги. В Крайнем Севере Квинсленда, Австралия, их продают на рынках с отрезанной прямо у вас на глазах верхушкой и вставленной соломинкой, чтобы вы могли пить воду, а затем их разрезают пополам и дают вам «крышку», чтобы вы могли есть мякоть. Из-за высокого спроса на кокосовую воду в магазинах крупных городов (Мельбурна) появляется всякая дрянь, которую невозможно вернуть. Нектар богов, когда он свежий и сочный. Можно съесть за один присест.