Зачем мне покупать рисоварку?

Я согласен со многими другими ответами, приведёнными здесь. Есть много веских причин приобрести рисоварку. Вот ещё одна: если вы добавите регулятор температуры в рисоварку старого образца (не цифровую), у вас появится отличный способ начать готовить методом су-вид! Если вы введёте в поисковике «рисоварка для су-вид», то найдёте много информации о том, как купить или сделать самостоятельно регулятор температуры.

Если вы пойдёте по этому пути, постарайтесь приобрести одну из самых больших рисоварок. Я использую свою для су-вид уже почти три года, и она отлично справляется! Кроме того, в ней по-прежнему получается отличный рис.

Кому-то рисоварка покажется незаменимой, а кому-то нет.

1. Если вы покупаете рисоварку, выбирайте программируемую. Эта функция позволяет настроить приготовление риса на более позднее время. Более дешёвые модели готовят рис, а затем поддерживают его в тёплом состоянии. Более дорогие модели начинают готовить только по вашей команде, а затем поддерживают рис в тёплом состоянии.




2. Если вы приходите домой незадолго до ужина, у вас уже будет готов рис (который можно сочетать с чем-то, что готовится в мультиварке, или с чем-то, что готовится быстро). Или, если у вас дома есть маленькие дети, вы можете «приготовить ужин» во время их дневного сна, и вам не придётся делать 20 дел одновременно перед ужином.




3. Если у вас совсем маленькие дети, это обеспечит вам надёжность без необходимости присматривать за плитой. Например, если вашему ребёнку, который только учится ходить на горшок, вдруг понадобится в туалет и он проведёт в ванной 17 минут вашего времени, вам не придётся отходить от плиты или готовить подгоревший рис.




4. Вы можете попробовать приготовить рис с фурикакэ на завтрак, а также сделать запас риса для бенто на обед или онигири.




5. Или вы можете приготовить рис с вечера, чтобы положить его в ланч-бокс бенто, и съесть что-нибудь на завтрак. Рис в больших упаковках стоит дёшево, а обед, который вы берёте с собой, часто обходится дешевле, чем покупка. Сейчас известно, что мясное ассорти повышает риск развития рака.




6. Если у вас маленькая плита или вы устраиваете большую вечеринку, это освободит одну конфорку.




7. Это позволяет вам выходить из кухни, чтобы побегать, поработать в саду, поиграть с детьми, помочь с домашним заданием, сделать что-то самому и т. д.




8. Ваши шансы на хороший результат возрастут, если вы приготовите в 2–3 раза больше риса, чем обычно.




9. Если вам нужно, чтобы рис был определённой консистенции (липкий для суши), ваши шансы выше.

Моя жена — домохозяйка. Она готовит рис и другие крупы, такие как ячмень, киноа, пшеница и амарант, в рисоварке. Ей это удобно, потому что она может добавить крупу и воду, нажать кнопку и пойти играть с детьми. После приготовления рис остаётся тёплым до обеда и не пригорает.

Хотя у меня её больше нет и я вполне умею готовить рис на плите, рисоварку невозможно превзойти в том, что касается принципа «установил и забыл».

В конце концов я куплю себе ещё один, но у меня есть более важные приоритеты для моего следующего инструмента, так что это займёт немного больше времени.

Возможно, это немного необычное применение, но помимо риса, чечевицы и других овощей вы также можете приготовить блины в рисоварке!

Я никогда этим не занималась, но, судя по всему, они получаются очень вкусными, и их очень легко приготовить.

Мы жили в Японии и купили рисоварку. В США мы пользовались ею раз в неделю, и она прослужила нам 25 лет. Перенесёмся в наши дни: вау, как изменились рисоварки! Я купил Zojirushi NS-WAC10-WD на eBay за 50 долларов с доставкой и очень рад, что у неё есть функция таймера, которая позволяет приготовить рис в нужное время. Хотя я использовал её только для приготовления риса, существует множество кулинарных книг, в которых рассказывается, как использовать рисоварку для других блюд. Они оснащены ручками, чтобы их можно было брать с собой. Я рад, что он у меня есть!

Я каждый день готовлю рис в скороварке методом «горшок в горшке». Каждый раз получается рассыпчатый идеальный рис. Поскольку моя скороварка маленькая (надо было купить побольше), я могу готовить только относительно небольшие порции — скажем, две чашки сырого риса в кастрюле, которая помещается в скороварку. Если бы я готовила рис только в таком количестве или меньше, я бы купила скороварку и готовила в ней. Скороварку можно использовать для множества других целей, например для быстрого приготовления жёсткого и дешёвого мяса.

У меня также есть рисоварка, которую я купил, потому что иногда мне приходится готовить гораздо больше риса. Не все рисоварки одинаковы. Моя программируется для приготовления риса, рисовой каши, супа, выпечки, овощей на пару и множества других блюд. В ней можно готовить выпечку, хлеб на пару, рагу или карри, то есть использовать её как мультиварку. Я часто использую его для приготовления супа: закладываю ингредиенты и ухожу на 45 минут — час, и он вообще не требует моего внимания. У него также есть чаша с керамическим покрытием, поэтому она очень легко моется.

Я бы посоветовал оценить, что вам нужно. Возможно, вам больше подойдёт скороварка.

Моя девушка — китаянка, и когда мы съехались, она принесла с собой рисоварку. В то время мне бы и в голову не пришло, что мне понадобится ещё одно одноразовое приспособление для приготовления пищи, но теперь я должен сказать, что, наверное, купил бы его, если бы мы поссорились! С ней каждый раз получается идеальный рис без лишних хлопот, и я могу пойти на пробежку, пока она готовит, и не переживать, что я опоздаю. Я могу положить в него в два раза больше риса, чтобы хватило на обед, и он идеально подойдёт для суши.
Конечно, можно обойтись и без него, и на самом деле вы вряд ли будете готовить в нём что-то, кроме риса, но если вы готовите рис раз в неделю или чаще, то, думаю, он вам пригодится. Если вы его купите, не мойте чашу с моющим средством или абразивными средствами — достаточно тёплой воды. Так антипригарное покрытие прослужит вам долгие годы.

Я считаю, что рисоварка — это своего рода мощная мультиварка, хотя и не такая мощная, как скороварка. Если вы не против потратить немного больше денег и хотите, чтобы вам было проще готовить, я бы порекомендовал скороварку, а не рисоварку. Тем не менее в рисоварке можно без особых усилий приготовить МНОЖЕСТВО блюд (в том числе пасту), следуя уже существующим рецептам (доступным в интернете или в специализированных кулинарных книгах) или просто проявив немного смекалки и креативности. Люди пробовали готовить практически всё, даже торты и пироги в рисоварке, а некоторые из лучших чили и запеканок, которые я когда-либо пробовал, были приготовлены в рисоварке за очень короткое время. Если у вас есть место для неё и вы готовы потратить 20–40 долларов, я настоятельно рекомендую приобрести рисоварку, чтобы легко готовить практически всё, что не должно высохнуть в процессе приготовления.

Смотрите также: http://www.buzzfeed.com/arielknutson/удивительные-блюда-которые-можно-приготовить-в-рисоварке

В дополнение к тому, что уже было сказано другими пользователями, отмечу, что преимущество использования рисоварки для приготовления риса заключается в том, что во время режима подогрева прибор поддерживает баланс влажности риса.

Если вы когда-нибудь пытались подогреть рис на плите, когда гости опаздывали к ужину, и примерно через 15 минут он начинал подсыхать, то вы также знаете, что если добавить воды в готовый рис и перемешать его, он может развариться.

Однако рисоварка будет поддерживать температуру и равномерную влажность в течение длительного времени, хотя обычно рекомендуется открывать рисоварку примерно каждые полчаса после окончания приготовления, чтобы аккуратно перемешать рис (используйте широкую плоскую пластиковую лопатку — во многих рисоварках есть такая лопатка). Перемешивание предотвращает пригорание риса на дне. Это не только упрощает процесс хранения готового риса перед употреблением, но и делает его более эффективным.

Я заметил, что рисоварку можно использовать и для приготовления овощей на пару, которые можно подавать в качестве дополнения к основному блюду. Например, мы готовили морковь на пару в небольшой пластиковой «сковородке», которая ставится поверх риса.

Вы также можете обнаружить, что употребление риса может расширить ваш гастрономический кругозор. Он является более «легкоусвояемой» формой хлеба (знаю, это спорно, но в какой-то степени верно — рис не так тяжело переваривается) и позволяет употреблять больше «блюд», а не готовых «блюд» или замороженных обедов, так сказать.

Мы недавно купили такой. Я бы не стал покупать такой снова, даже если бы он стоил дёшево.

• Они занимают место, особенно на маленькой кухне.


• Они не могут сделать ничего такого, чего не смог бы обычный чайник с водой и немного тепла.


• Рис легко приготовить. Возможно, его будет проще приготовить в рисоварке, но не настолько, чтобы для этого понадобился отдельный прибор.

Много лет назад у одного из моих соседей по комнате была рисоварка.

Даже если вы используете её только для приготовления риса, а не для выполнения нескольких задач одновременно, она очень удобна. Если вы регулярно готовите рис (раз в неделю или чаще), то недорогая рисоварка станет хорошей инвестицией. Если вы готовите рис почти каждый вечер, то дорогая рисоварка может стать хорошей инвестицией.

Если у вас возникают трудности с приготовлением риса (он получается слишком клейким, всегда остаётся твёрдым, иногда пригорает ко дну кастрюли), то недорогой рисовар может стать хорошей инвестицией, так как с ним приготовление риса становится практически простым. (для Билли это была хорошая покупка, потому что он был почти слепым и мог просто засыпать ингредиенты и забыть о готовке)

Несмотря на всё вышесказанное, у меня такого нет... но я думал об этом. Я действительно жду, когда кто-нибудь создаст умную мультиварку с вставкой для риса/пароварки. (Вы не можете использовать мультиварку, так как она слишком долго сохраняет тепло, поэтому «умная» логика не сработает... но «умная» рисоварка может помочь снизить вероятность того, что мультиварка выкипит)

Я родом из страны, где рис является основным продуктом питания, и у меня есть рисоварка. Вот некоторые преимущества, на мой взгляд:

1. Рис всегда получается идеальным: не прилипает ко дну, не разваривается, не слипается и т. д.


2. Если вы готовите рис в кастрюле на слишком сильном огне, он выкипит и будет разбрызгиваться, создавая беспорядок.


3. Вы можете включить рисоварку и заняться другими делами, в то время как отходить от плиты опасно.


4. Рисоварку можно использовать и для других целей, например для приготовления чечевицы или овощей на пару.


5. Рисоварки стоят недорого.

Стоит ли использовать пароварку для чего-то, кроме риса? Это зависит от того, что вы готовите. Пароварка определённо может пригодиться для приготовления на пару. Если вы часто готовите рис с чем-то, приготовленным на пару, это гораздо проще, чем варить рис в кастрюле и отдельно готовить на пару.

Что касается риса, я не думаю, что это просто удобно для приготовления риса. Конечно, можно сварить хороший рис в кастрюле, но я считаю, что нужно приложить немного усилий, чтобы рис получился таким же вкусным, как в рисоварке, особенно если речь идёт о рисе с короткими/средними зёрнами. Часто бывает так, что рис немного пригорает или в нём недостаточно влаги. И, как упомянула Jolenealaska, он может поддерживать рис в тепле. Удачи вам с этим на плите.

В конце концов, я думаю, всё зависит от того, какие блюда вы готовите и как часто. Если вы едите рис каждый день, то одно только удобство того стоит. (Конечно, если вы едите рис каждый день, то, скорее всего, у вас уже есть рисоварка и вы не знаете других способов приготовления риса.) Если вы готовите рис время от времени, не слишком любите овощи на пару, а пространство на вашей кухне ограничено, то, возможно, и нет.