Irene
Сегодня 00:26
У меня есть рецепт сладкого кукурузного хлеба, для которого нужна свежая кукуруза, а зимой её очень трудно найти. Можно ли заменить её замороженной кукурузой?
Doug
Сегодня 00:26
moscafj
Сегодня 00:26
Ничто не сравнится со свежей сезонной кукурузой. Однако она хорошо замораживается, и замороженная кукуруза может стать приемлемой заменой. Вы также можете попробовать консервированную кукурузу, которая придаст блюду кукурузный вкус, но может содержать больше соли и/или сахара.
Cindy
Сегодня 00:26
Лично я считаю, что замороженная или консервированная кукуруза по вкусу и текстуре намного лучше свежей. Консервированную/замороженную сладкую кукурузу хорошего качества собирают и замораживают/консервируют в течение нескольких часов после сбора, в то время как кукурузе на рынке может быть уже больше недели, когда вы приносите её домой.
Так что да, вы можете легко заменить свежие продукты консервированными/замороженными.
То же самое касается гороха.