Слегка разморозьте курицу в микроволновке, чтобы разделить её на части

У меня в морозилке в контейнере Tupperware лежали две куриные грудки. Я хотела разделить их и положить одну в холодильник, поэтому поставила их в микроволновку на режим разморозки (микроволновка довольно слабая, и режим разморозки был вторым по мощности) примерно на 30 секунд.

Когда он вышел, самые тонкие края курицы стали гибкими, но всё ещё оставались жёсткими. Остальные части курицы были всё ещё склеенными, холодными и твёрдыми.

Я разделила два куска вручную (на самом деле мне пришлось приложить немного усилий, чтобы согнуть их и разорвать, потому что при заморозке тонкий прозрачный слой кожицы и жир склеили куски), затем положила один кусок обратно в тот же контейнер и убрала в морозилку, а другой кусок положила в другой контейнер и убрала в холодильник.

Я купил их только сегодня, а срок годности истекает только через 5 дней. Перед заморозкой я промыл их под очень холодной водой и промокнул бумажными полотенцами.

Мне сказали, что мясо нельзя повторно замораживать после разморозки в микроволновой печи. Безопасно ли его есть или я просто параноик?