Регистрация Войти
Вопрос

Купленная ветчина не поместилась в холодильник, когда мы вернулись домой

Я купил в Walmart 4,5-килограммовую ветчину в медовой глазури. Придя домой, я забыл положить её в холодильник. Она пролежала на кухонном столе 20 часов. Можно ли её приготовить и съесть?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/56311/purchased-ham-didnt-get-into-the-fridge-when-we-got-home
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. Действительно, небезопасно хранить мясо при комнатной температуре так долго, независимо от того, приготовлено оно или нет. (Если только это не вяленое мясо или что-то в этом роде, но ветчина не вяленая!)
  1. Несмотря на то, что ветчина вяленая и, вероятно, гораздо безопаснее сырого мяса, риск всё же есть. Очень похожий вопрос уже задавали. Пожалуйста, ознакомьтесь с cooking.stackexchange.com/questions/34670/…
Вы уже ответили на этот вопрос