Вопрос
nidhi gupta
Сегодня 00:42
Можно ли готовить в микроволновой печи с конвекцией?
У меня есть микроволновая печь, но я не могу печь в ней торты и печенье. Поэтому мне нужна электрическая духовка, но мне советуют купить микроволновую печь с конвекцией, чтобы можно было и печь, и готовить в обычной микроволновке. Сработает ли это? Или мне действительно нужна электрическая духовка для выпечки?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/56231/can-i-bake-in-a-convection-microwave
1
Я с переменным успехом пекла хлеб в микроволновой печи с конвекцией. Это далеко не то же самое, что можно сделать в хорошей электрической духовке, но результат может быть неплохим. Конечно, электрическая духовка размером с микроволновую печь будет работать примерно так же, как микроволновая печь с конвекцией.
Только не забудьте полностью отключить микроволновку. Однажды я случайно разогрела буханку в микроволновке вместо того, чтобы испечь её, и в моей квартире никогда ещё не было столько дыма.
Так что, если вы планируете много печь, я бы отказался от микроволновой печи и купил хорошую электрическую духовку размером с микроволновку (Rowenta OC7868 или Breville BOV800XL — хорошие варианты). Поскольку ваша нынешняя микроволновка всё ещё работает, я бы выбрал микроволновку с конвекцией только в том случае, если у вас действительно есть место только для одного прибора размером с микроволновку.