Удаление пригоревшего жира с помощью нашатыря
Недавно я столкнулась с этой проблемой (положите свои сковороды и т. д. в закрытую ёмкость {подойдёт пакет для мусора}, налейте немного нашатырного спирта и оставьте на несколько часов) и осталась довольна результатом. Однако у меня есть несколько сковородок с чёрными пластиковыми? ручками. Безопасно ли использовать этот способ для них? У меня также есть сковорода с тефлоновым покрытием, на внешней стороне которой застыл жир. Поскольку нет возможности обработать только внешнюю поверхность {работают испарения, вещи не погружают в раствор}, безопасно ли это?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/55915/cleaning-burnt-on-grease-with-ammonia
Жаровня с эмалевым покрытием, из нержавеющей стали и керамики
Безопасно очищается с помощью нашатырного спирта и пакета для мусора. Я налила 1/4 стакана нашатырного спирта в жаровню и на крышку, завязала пакет для мусора и положила его на лестницу. Через пару дней я подняла его, чтобы почистить, вылила содержимое в раковину и промыла всё горячей водой. Сложила пакет для мусора и выбросила его.
Весь пригоревший жир и т. д. на внешней стороне жаровни и крышки просто отслоились. Я прошёлся по ним губкой, чтобы добраться до труднодоступных мест: ручек и края обода. Всё чисто... выглядит как новое.
То же самое можно сделать с противнями, кольцами и решётками для духовки — я оставляю их на ночь.
1/4 стакана нашатырного спирта или меньше, поместите всё в пакет для мусора, завяжите его и уберите в сторону на ночь. Утром вам будет проще всё убрать. Промойте горячей водой, наденьте резиновые перчатки и используйте губку из нержавеющей стали, чтобы добраться до труднодоступных мест и лучше их очистить.
Используйте для кастрюль, пригоревшие остатки пищи... оставьте на ночь с нашатырным спиртом и небольшим количеством воды, утром промойте горячей водой.