Где купить свежие лепестки роз (rosa demascena), выращенные органическим способом и/или без пестицидов

Я уверен, что в первую очередь стоит заглянуть на рынок натуральных продуктов или органических товаров.

Или спросите у кого-нибудь, кто их выращивает. Насколько я понимаю, розы очень популярны в Великобритании. Готов поспорить, что есть кто-то, кто не опрыскивает и не подкармливает свои розы химикатами.

Вы также можете попробовать рынки Ближнего Востока, а иногда и Азии

Конечно, если вам удастся найти кого-то, кто выращивает дамасские розы, это, вероятно, будет хорошим способом их заполучить. Но большинство людей выращивают декоративные розы, которые безвкусны.

+1, пожалуй, самый простой способ — взять розы и оборвать с них лепестки.

Звучит как серьёзная проблема, ведь качественную розовую воду можно легко найти в элитных продуктовых магазинах, у профессиональных поставщиков выпечки или в интернете.

Скорее всего, нет. Дамасскую розу редко выращивают в Западной Европе, за исключением нескольких плантаций на юге Франции. И даже там она продаётся промышленным покупателям, а спрос среди домашних кулинаров настолько низок, что рынок просто не существует.