Вопрос
jswarren46
Сегодня 21:32
Молодая курица премиум-класса в бульоне
Можно ли заморозить цыплят-бройлеров Tyson Premium Young Chicken в бульоне? Я купил в Walmart упаковку из двух цыплят-бройлеров Tyson's Premium Young Chicken. Они упакованы в бульон, из-за чего упаковки напоминают воздушные шарики. Не лопнет ли бульон в запечатанном пластиковом контейнере, если я его заморожу? Спасибо за помощь. Jw
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/57140/premium-young-chicken-packed-in-broth
1
Обычно пластиковая упаковка не лопается при замерзании, так как она немного растягивается (в отличие, например, от стекла). Даже если она лопнет, то порвётся по шву или в каком-то другом слабом месте — взрыва не будет.
Однако есть простой способ обезопасить себя: просто оберните его пакетом для заморозки (выдавите из него как можно больше воздуха). Или поставьте его в контейнер, чтобы собрать вытекающую жидкость.