Безопасно ли пить воду, в которой замачивались семена базилика?
Безопасно ли пить воду, в которой замачивались семена базилика?
Можно ли пить эту воду, не вынимая и/или вынув замоченные семена?
Спасибо и с наилучшими пожеланиями :-)
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/56906/is-it-safe-to-drink-the-water-that-basil-seeds-are-soaked-in
Я только что открыла для себя семена базилика в азиатских напитках и теперь без ума от них. Я купила семена, замочила их и приготовила напитки сама. Я делаю простой сироп, который слегка подкрашиваю и ароматизирую пищевыми красителями. Я заметила, что когда я смешиваю семена с водой и простым сиропом, то через некоторое время желатиновая часть семян сохраняет сладость. Решила поделиться с вами.