Можно ли ставить горячую сковороду на гранитную столешницу?
Можно ли ставить горячую сковороду/кастрюлю на гранитную столешницу? Или она может подгореть? Я не знаю, есть ли на ней защитное покрытие.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/56782/is-it-okay-to-put-a-hot-pan-on-a-granite-counter
Я лично проверял, можно ли ставить на гранитную плиту кастрюли и сковородки, и обнаружил, что даже от кипящей воды на поверхности появляются трещины. От чугунной сковороды с маслом плита может полностью расколоться.
https://youtu.be/ZUYYjVb6hRM