Вопрос

Как называется устройство, с помощью которого можно нарезать помидоры одним движением?

Однажды я месяц проработал в ресторане, и там было такое устройство. Это была прямоугольная коробка: в неё клали помидор, а на одном конце была ручка, с помощью которой можно было прижать помидор к лезвиям. С другого конца помидор выходил нарезанным на 5 ломтиков.



Это было намного эффективнее, чем использовать нож, но я не знаю, как это называется.



Я бы сказал, что это был нож для нарезки помидоров, но я никогда не слышал, чтобы его так называли.



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/56458/what-is-a-device-used-to-slice-tomatoes-with-in-one-motion-called

0 Комментариев

  1. Да, хотите верьте, хотите нет... это называется «нарезка для помидоров», но иногда их также называют «помидорными саблями». Это название продукта, изначально выпущенного коммерческой компанией Price Castle.



    Хотя я согласен с Стефи и Джейни, просто добавьте в поиск ключевое слово «коммерческий».



    Другой вариант — попробовать ввести ключевое слово «Tomato Saber». Это тоже должно помочь в поиске.



    Сабля из Помидоров


  1. Ломтерезка для помидоров! Если вы хотите её купить, возможно, вам стоит добавить в поиск слово «коммерческая».



    Вот что я использую в своём ресторане: http://vollrath.com/ProductFamily/Food-Preparation-Equipment/Redco-Tomato-Pro.htm


  1. Много ли они стоят?
  1. Именно так! Выглядит точно так же.
  1. Я уверен, что доктор Сьюз в какой-то момент об этом упомянул...
  1. Если вы введете в Google/поиск по картинкам запрос «нарезка помидоров», то найдете устройства с такой же функцией. Я бы сказал, что стоит попробовать.
Вы уже ответили на этот вопрос