Вопрос
Как обеспечить равномерный нагрев духовки
Вчера во время выпекания при температуре 350 градусов включился верхний нагревательный элемент и поджег верхушку моего пирога. Есть идеи, почему это могло произойти?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/57978/how-to-keep-my-oven-evenly-heated
1
Возможно, у вас была установлена функция предварительного нагрева или гриля вместо режима выпечки. Если дело не в этом, возможно, у вас проблема с контроллером духовки (я никогда не слышал, чтобы такое случалось в старых духовках, но в новых моделях с электронным/компьютерным управлением такое возможно.)