Можно ли использовать жёлтый колотый горох в «Парупу Урундай» вместо тоор дала

Я думал, что «тур дал» (thoor dal?) — это хинди-название голубиного гороха (Cajanus cajan). Кроме того, я думал, что жёлтая чечевица (Lens esculenta) и лущёный жёлтый горох (Pisum sativum) — это два разных растения. Я немного запутался.

Что подводит меня к самому важному вопросу: если бы я хотела приготовить паруппу урундай, могла бы я заменить тур дал дроблёным жёлтым горохом? Я живу в небольшом сельском городке, и хотя наш магазин здорового питания великолепен, выбор у нас не очень большой.