Можно ли использовать банановое пюре, которое хранилось без холодильника, для выпечки?

Я ненавижу тратить деньги впустую, так что я понимаю, почему ты спрашиваешь, лол!

Я согласен с "osp"... ПОЧУВСТВУЙТЕ ЗАПАХ. Кислый или фишистый или не похожий на банан, ну тогда ваш банановый хлеб может быть кислым, рыбным или не похожим на банан.

Самое простое решение — просто снять верхний слой бананового пюре, который контактировал с воздухом!

Если бы миска была накрыта, желательно плотно обернута пищевой пленкой, которая соприкасалась бы со всей поверхностью... Она бы не окислилась и не подверглась воздействию плодовых мушек... Следуетли ей не пахнуть спиртом или уксусом, я думаю, ее можно использовать для запекания... 180 °C убивают множество микробов, ИМХО...

Возможно, но фу!

Я рекомендую сначала понюхать их. Если они всё ещё пахнут бананами, а не уксусом или чем-то прогорклым, я согласен с @WillemvanRumpt насчёт дегустации. Если у них чистый банановый вкус, я бы предпочёл использовать их в чём-то полностью приготовленном. Однако у меня нетдокументации о безопасности, так что это моё мнение. Кроме того, иногда открытые бананы привлекают маленьких плодовых мушек. Если я вижу это, я сразу всё выбрасываю!

Самый главный вопрос: это свежее пюре или размороженное банановое пюре? Если второе, то нет. В противном случае я бы сказал: «Скорее всего, но сначала попробуйте». Но я не эксперт в этих вопросах и не боюсь пробовать, если знаю, что это меня не убьёт.