Закройте крышку незапечатанной банки с откидной крышкой

Через пару часов это будет небезопасно, если за это время температура не поднимется выше 60 °C.

Даже если вы снова запечатаете его, это не «отменит» рост бактерий, который происходил в то время, когда он был открыт. Так что нет, это не будетбезопасно, даже если бы вы могли это сделать.

@amarillo Спасибо за предложение. Я могу это сделать :)

Можете как-нибудь подержать его на льду? Холодильника со льдом должно хватить на шесть часов.

На самом деле я купил его для дома и не знал, что его нужно хранить в холодильнике, поэтому открыл его. Теперь я храню его в холодильнике. Но завтра мне нужно будет ехать домой 6 часов. Вот в чём проблема :(

Возможно, вам просто стоит устроить вечеринку с сырным паштетом. :-/ Найдите много крекеров и пару десятков друзей?

@amarillo Спасибо за объяснение, теперь я понял, в чём суть

Ну, для температуры наружного воздуха это слишком жарко, да. Но говорят, что продукты безопасны, если хранить их при температуре выше 60 °C, потому что при такой высокой температуре бактерии размножаются не очень хорошо. Но это не поможет, если у вас нет возможности хранить еду горячей в течение всего дня. При такой температуре продукты могут медленно готовиться. Если у вас нет холодильника, морозильной камеры или возможности разогреть еду и сохранить её в таком виде, она может испортиться.

@amarillo не слишком ли жарко при температуре выше 60 °C? Мне сорно, если я ошибаюсь. Температура в нашей странерии составляет 34–37 °C, и это слишком жарко

Скорее всего, он будет в безопасности, если вы будете держать его при температуре выше 60 °C в течение всего дня.

Есть ли способ сохранить его в целости на указанное мной время? :-/

Нет, скорее 2–3.

@ElendilTheTall несколько часов — это 7–8 часов?

Технически он перестанет быть безопасным, если пролежит при комнатной температуре больше нескольких часов. Нет, вы не сможете запечатать его снова.