Дезинсекция, дезинфекция, стерилизация посудомоечной машины?
Как сделать что-то большее, чем просто помыть посудомоечную машину? Я имею в виду: как провести санитарную обработку, дезинфекцию или стерилизацию?
"Many people are misinformed about the difference between clean, sanitized, disinfected, and sterilized."
- цитата из ANFP
В квартире, которую я сейчас снимаю, стоит посудомоечная машина Electrolux GA55LV220, и я совершенно не понимаю, какие методы безопасны для посудомоечной машины (она не моя, я её арендую...) и при этом эффективно уничтожают бактерии и другие микроорганизмы, которые могут нанести вред нашему здоровью после предыдущих неизвестных пользователей.
Я позволил себе опубликовать это здесь, так как категория «Уход» на этом сайте кажется мне подходящей, потому что в некоторых местах рекомендуется регулярно проводить санитарную обработку посудомоечной машины (например, раз в 1–3 месяца).
На данный момент:
Например, я вижу в этой и других статьях советы по использованию хлорного отбеливателя из-за его дезинфицирующих свойств. Однако всегда есть предостережение: «не используйте его для посудомоечных машин с внутренним покрытием из нержавеющей стали», так как он разъедает металл. Я пытался найти если это относится к Electrolux GA55LV220, но единственное, что я нашёл в руководстве пользователя на странице 58, — это "По бокам и на дверце прибора может скапливаться вода. Нержавеющая сталь становится холодной быстрее, чем посуда", поэтому я не уверен, имели ли они в виду, что прибор сделан из нержавеющей стали (ИМХО, на других страницах, например в технических характеристиках, это должно быть указано дословно), или же они скопировали эту часть из других руководств.
Также мы приобрели дезинфицирующее средство "Javel Wasser Plus" со следующим описанием ингредиентов: "Ингаляционное средство: 5%-ный отбеливатель на хлорооснове (гипохлорит натрия).
"(согласно Google Translate: Ингредиенты: отбеливатель на основе хлора менее 5% (гипохлорит натрия)". Мне кажется, что это соответствует рекомендациям из ранее упомянутых статей, но я всё же не уверен, что это не повредит посудомоечной машине и что нет других хороших альтернатив.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/57560/sanitization-disinfection-sterilization-of-dishwasher
Я никогда не слышал, чтобы отбеливатель как-то вредил нержавеющей стали. Однако вы можете почистить её отбеливателем, а затем запустить цикл без белья или с белым уксусом, чтобы смыть отбеливатель. Конечно, я бы не стал запускать цикл сушки после любого из этих циклов.