Вопрос
Как долго спагетти с мясным соусом могут храниться в холодильнике?
Сегодня я случайно забыла, что принесла с собой обед — остатки спагетти и мясной соус (соус из банки, свежее мясо, приготовленное и добавленное в соус), которые мы ели вчера вечером. Они в отдельных контейнерах.
В эти выходные мы с женой собираемся в путешествие, приуроченное к годовщине нашей свадьбы, поэтому этот обед будет храниться в офисном холодильнике в течение следующих трёх дней. Один из них — рабочий день, когда люди будут класть продукты в холодильник и доставать их оттуда, но меня там не будет.
Можно ли будет есть спагетти с мясным соусом, которые я приготовил в четверг, положил в корпоративный холодильник в пятницу (сегодня) и которые будут храниться там до вторника (четыре дня)? Или мне стоит выбросить их, когда я вернусь?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/58189/how-long-will-spaghetti-and-meat-sauce-last-in-the-refrigerator
1
Соус = 5 дней
Мясо (остатки) = на 3–4 дня
http://www.cbsnews.com/news/how-long-foods-stay-fresh-in-fridge/