Вопрос
Как проверить, нагревается ли дегидратор до нужной температуры?
Я пытаюсь продать дегидратор Aroma с 5 лотками и хочу убедиться, что он работает правильно. До какой температуры он должен нагреваться и как это проверить?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/58193/how-can-i-test-if-a-dehydrator-is-getting-to-the-proper-temperature
1
В инструкции к дегидратору Aroma на 5 лотков указано, что температура сушки составляет около 150 °F (65 °C). Так что всё, что вам нужно сделать, — это найти термометр, который поместится внутри дегидратора, включить его, подождать 5–10 минут, пока он нагреется, и проверить температуру.
Вы также можете просто проверить это, высушив небольшую пробную партию чего-либо. Если она хорошо обезвоживается примерно за ожидаемое время, то, скорее всего, температура подходящая.