Регистрация Войти
Вопрос

Можно ли купить пластиковые контейнеры для еды, такие как Tupperware, определённых или нестандартных размеров?

Мне нужен контейнер для еды определённого размера (7,5 дюймов в длину, 3 дюйма в ширину и 2 дюйма в высоту), но мне часто нужны контейнеры разных размеров. Я не могу найти контейнер нужного размера и не могу найти сайт, на котором можно было бы выполнить поиск по размеру. Можно ли заказать такие контейнеры на заказ или есть сайт/продавец, на котором можно выполнить поиск по размеру?



Редактировать:
Я хотел добавить, что нашёл компанию Placon, которая изготавливает контейнеры для еды на заказ, но они больше подходят для крупных ресторанов и продуктовых магазинов. Не думаю, что они делают контейнеры на заказ небольшими партиями. Хотя это не совсем то, что я имел в виду, это может быть полезно для тех, кто найдёт этот вопрос в будущем.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/58102/can-you-buy-plastic-food-containers-like-tupperware-in-specific-or-custom-dime
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. Индустрия общественного питания и гостиничного бизнеса сталкивается с той же проблемой, что и вы: рестораны хотят хранить продукты с минимальными затратами места, но на протяжении десятилетий бизнес-модель, при которой небольшое семейное заведение заказывало у производителя 15 контейнеров идеального размера, была нежизнеспособной. Сегодня массовая кастомизация теоретически возможна, но индустрия уже решила эту проблему другим способом: с помощью стандартов.



    В частности, существует международный стандарт Gastro-norm для внешних размеров пищевых контейнеров. (Если вы читаете на немецком, перейдите по ссылке на статью в немецкой Википедии, там гораздо больше подробностей.) Он аналогичен стандарту размеров бумаги DIN. Многие производители выпускают контейнеры таких размеров независимо друг от друга. Производители складских помещений выпускают стеллажи, шкафы и системы хранения, идеально подходящие для определённого количества контейнеров размера Gastro-norm. Возможно, это лучшее решение, которое вы сможете найти, поскольку оно настолько распространено, что я не знаю никого, кто пытался бы использовать собственное решение.



    Обратите внимание, что я видел эти контейнеры в основном в столовых, где они использовались для демонстрации блюд. В данном случае это были открытые контейнеры из нержавеющей стали. Поэтому я не знаю, 1) можно ли найти их в пластиковом исполнении и 2) можно ли найти для них крышки, особенно плотно прилегающие крышки в стиле Tupperware. Я не знаю, станет ли это для вас препятствием.



    Если они не подходят, вы, вероятно, сможете найти комбинацию из пластиковых контейнеров и ящиков для хранения, которые будут достаточно плотно прилегать друг к другу, так что при установке нескольких пластиковых контейнеров в ящик вы потеряете лишь незначительное количество места, но для этого придётся поискать. Тем не менее вы потеряете не больше места, чем, скажем, при хранении книг на полке. Если у вас возникнут проблемы с транспортировкой (контейнеры сместятся в коробке, потому что они неплотно прилегают друг к другу), вам помогут многоразовые наполнители для упаковки.


  1. Хороший ответ, и они действительно бывают пластиковыми. Крышки не такие плотно прилегающие, как у Tupperware, но их легко надевать и снимать, и я уверен, что смогу найти решение, если мне понадобится, чтобы они плотно прилегали.
  1. Я это написал. Вы, конечно, можете подождать, пока кто-нибудь другой опубликует пост о компании, которая выполняет такие индивидуальные заказы, не принимая их, или принять заказ сейчас и удалить отметку, если получите более подходящий ответ.
  1. @rumtscho Это, пожалуй, лучший вариант, хотя они и не изготавливаются на заказ. Широкая доступность стеллажей и кейсов — это здорово. Я начинаю сомневаться, что кто-то будет изготавливать контейнеры на заказ для небольших партий, поэтому, если вы хотите превратить этот комментарий в ответ, я его приму.
  1. @Brooke Хорошие идеи. Я проверю BB&B.
  1. Спасибо, @Brook. Я видел их в продуктовом магазине и в Wal-Mart, и они почти то, что мне нужно, но мне нужны конкретные размеры, чтобы они поместились в стеллажи или ящики. Я думаю, что найти определённые размеры может быть непросто, но я надеялся, что можно заказать их изготовление на заказ. Возможно, это невозможно или, по крайней мере, не для небольшого заказа.
  1. Вы пробовали контейнеры Rubbermaid? Они бывают разных размеров. На их сайте указан только объём, а не размеры, но вы можете быстро сходить в продуктовый магазин, Target или Wal-Mart и посмотреть на них вживую. Думаю, они немного больше, чем вам нужно (на дюйм или два), но это лучше, чем меньше. Если только вам не нужны точные размеры.
  1. Если вам не нужны пластиковые контейнеры, вы можете приобрести систему ресторанных контейнеров. Контейнеры Gastronorm изготовлены из металла (или, может быть, есть и пластиковые?), и хотя они не бывают нестандартных размеров, они бывают стандартных размеров, и в отрасли существует множество стеллажей и витрин, которые подходят для этих стандартных размеров и занимают минимум места. Я не знаю, является ли Gastronorm международным стандартом, но если нет, то велика вероятность, что в других странах есть аналогичные стандарты, даже если они несовместимы с Gastronorm.
  1. Я подумал, что вы пытаетесь втиснуть что-то в эти контейнеры, а не наоборот. Я не слышал о компаниях, которые изготавливают контейнеры на заказ, но я продолжу поиски. Это обязательно должен быть пластиковый контейнер для еды? Может быть, вы могли бы сделать что-то (подносы) из дерева. Или, может быть, в магазине Bed, Bath, & Beyond есть что-то в разделе органайзеров для ящиков из бамбука (или металла). Может быть, это можно использовать как полку и ставить на неё контейнеры для еды меньшего размера?
Вы уже ответили на этот вопрос