Вопрос

Как очистить сковороду из нержавеющей стали

Я случайно оставила на плите кастрюлю из нержавеющей стали с антипригарным покрытием, и вода в ней выкипела... Я использовала средство Bar Keeper's Friend (BKF) и смогла удалить все пятна внутри кастрюли, но блестящее покрытие снаружи пожелтело, и BKF не помогло избавиться от этого пятна.
Это похоже на то, как тускнеет серебро.
Есть идеи?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/58041/how-to-clean-an-all-clad-stainless-steel-pan

0 Комментариев

  1. Отполируйте его с помощью Brasso или другого средства для полировки металла, которое содержит кислоту и предназначено для нержавеющей стали. Это не единственный способ удалить налёт, но он самый простой.


  1. Удалите как можно больше подгоревшего чёрного налёта. Положите сверху хлеб и уберите его, когда он подрумянится. Наконец, положите сверху очищенный картофель и уберите в холодильник, чтобы он остыл. Это очень эффективный способ.


  1. Губки Brillo/S.O.S (настоящие металлические) и Barkeepers Friend. Недавно я нашла жидкое средство Barkeepers Friend, которое тоже хорошо справляется с загрязнениями.



    Сначала используйте «Друга бармена» или просто обменяйте его. «Брилло»/S.O.S. в последнюю очередь.



    Эти два средства никогда не оставляли разводов или пятен. После использования Brillo/S.O.S. на моей нержавеющей стали как внутри, так и снаружи не осталось ни одной царапины.



    Я думаю, что средство Brillo/S.O.S действительно придаёт блеск внутренней поверхности сковороды. Яйца действительно легко скользят по поверхности. Не так уж и плохо.


  1. Если пятно очень стойкое, можно воспользоваться металлической мочалкой. Она может оставить царапины, но это значит лишь то, что вы пользуетесь сковородой!


  1. Бренда, ты внимательно прочитала вопрос? Изначально вопрос касался удаления желтоватого налёта с внешней стороны сковороды. Что бы ты ни положила внутрь, это вряд ли сильно поможет.
  1. Спасибо за ответ! На самом деле пятно не такое уж и большое, думаю, я просто испортила покрытие из-за перегрева пустой сковороды! Ничего страшного, жизнь продолжается...
Вы уже ответили на этот вопрос