Регистрация Войти
Вопрос

Какую посуду/приспособления для приготовления пищи нужно купить, чтобы питаться в США?

Я парень из Индии, который собирается переехать в США (Хоутон, Мичиган) на два года, чтобы получить высшее образование.
Меня засыпали всевозможными стереотипами о кулинарии (в США вы не найдёте то-то и то-то и т. д.).



Поскольку мой университет находится в таком отдалённом районе, я не думаю, что там есть магазины, где продают кухонную утварь. Поэтому мне приходится полагаться только на Amazon/Walmart.



Итак, мой главный вопрос: что нужно купить студенту, который обустраивает свою кухню с нуля, и где это можно сделать — в местном магазине или онлайн?



Я не собираюсь воссоздавать индийскую кухню, мне скорее интересно изучить местную кухню и приготовить блюда, которые готовят в семьях в США.



Я бы также хотел получить совет по этому вопросу: стоит ли мне привезти из Индии какую-нибудь посуду или я могу полностью положиться на Amazon/Walmart в вопросах приготовления пищи?



PS: В квартире, где я буду жить, будет духовка и электрическая плита.
Извините, если этот вопрос не по теме, пожалуйста, перенаправьте меня в нужное место.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/58052/essenial-cookware-utensils-to-buy-from-scratch-for-sustanence-in-the-us
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. Помните, что вы должны иметь возможность взять с собой все необходимое. Стоит ли тащить скороварку через полмира, чтобы сэкономить 10 долларов? Я бы взял с собой любую местную приправу, которой вы пользуетесь. Когда вы приедете, вас ждет культурный шок.
  1. У вас могут возникнуть проблемы с некоторыми приправами: если в них содержатся семена, их могут конфисковать как «сельскохозяйственную продукцию» Возможно, конфискации подвергнутся и другие «сельскохозяйственные продукты», если есть опасения, что они могут быть переносчиками болезней растений.
  1. Я согласен, что не стоит экономить 10 долларов, но у меня в сумке есть место, и я могу взять с собой кое-какую посуду. Дело в том, что я не могу понять, какую посуду взять с собой, а какую купить в США. Не могли бы вы подробнее рассказать о культурном шоке :)
  1. В Хоутоне, штат Мичиган, есть супермаркет Wal-Mart. С местными магазинами проблем не возникнет: google.com/… Скорее всего, вам совсем не понравятся зимы в тех краях. Там очень холодно.
  1. Я бы порекомендовал связаться с колледжем и узнать, есть ли у них группа индийских студентов или что-то подобное. Если есть, попросите контактную информацию и узнайте у другого индийского студента, который учился в этом колледже, что бы он порекомендовал. Он знает, что есть в этом конкретном городе.
  1. Самое логичное, что я могу предложить, — это перечислить вещи, которые вы считаете необходимыми (и, если есть какая-то двусмысленность, указать, для чего вы их используете), чтобы мы могли сообщить вам, можно ли их (или что-то похожее) легко купить здесь. Если список не слишком длинный, то, скорее всего, всё будет в порядке; если список длинный или некоторые вещи многофункциональны, возможно, вам стоит разбить его на несколько вопросов.
  1. Извините, возможно, я выразился недостаточно ясно. Судя по тому, как вы это отредактировали, нам всё равно придётся объяснять вам, что покупать. Мы не можем вам в этом помочь. Не существует стандартного, объективного списка «необходимых кухонных принадлежностей», каждый использует разные инструменты в зависимости от того, что он любит готовить и какие методы приготовления предпочитает. Я имел в виду, что, как только вы определитесь с тем, какая посуда вам нужна, мы сможем рассказать вам о её наличии в США. Но вы сами должны знать, что нужно лично вам.
  1. @rumtscho Я отредактировал вопрос. Не могли бы вы открыть его снова?
  1. Тавас, кофемолки, формы для приготовления идли и скороварки в стиле Хокинса довольно редко встречаются в Западной Европе (и, вероятно, в США) и обычно стоят недёшево.
  1. Хорошо, могу я спросить, какую посуду лучше купить с нуля и где её можно купить, если человек начинает жить в новом доме? Я не буду сравнивать цены с индийскими.
  1. @NRaf У меня такое чувство, что сковороду, тарелки и т. д. я могу купить в местном магазине Walmart. Так что, возможно, стоит взять с собой только ту посуду, которая дорогая/редкая.
  1. @rackandboneman Спасибо за совет. На самом деле я проверил сайт Walmart и обнаружил, что эти товары есть в наличии, просто нам нужно купить целый набор, чтобы покупка того стоила. Поскольку для меня главное — пропитание, я не собираюсь готовить разнообразные индийские блюда в США. На самом деле мне было бы гораздо интереснее изучать местную кухню и готовить по местным рецептам, так как это было бы намного дешевле (по крайней мере, так мне кажется сейчас). Так что я ищу не индийскую посуду как таковую, а просто посуду, необходимую для приготовления пищи в США...
  1. Я думаю, что за этим может стоять вопрос, на который можно ответить, но в нынешнем виде это не лучший вопрос для SE. Что вам следует делать? Мы не знаем и не можем принять решение за вас. Всё зависит от ваших личных обстоятельств. Если вы знаете, какой информации вам не хватает, чтобы принять собственное решение, но у вас нет источника этой информации, мы, вероятно, сможем её предоставить. В этом случае, пожалуйста, отредактируйте вопрос, чтобы задать его, и мы сможем открыть его снова.
  1. У меня есть друг-индиец, который после покупки дома (мы живём в Австралии) заказал доставку контейнера с кухонной утварью, кастрюлями, сковородками и т. д. от своей семьи в Индии. Я не знаю, сколько стоила доставка и т. д., поэтому не могу сказать, сколько он сэкономил. В магазинах, где продаются товары для этичного потребления, можно найти скороварки и другие предметы (например, таву, ханди и т. д.) по относительно низким ценам. Например, я купил своим родителям очень большую алюминиевую скороварку в афганском продуктовом магазине почти за треть той суммы, которую заплатил бы в интернете.
Вы уже ответили на этот вопрос