Регистрация Войти
Вопрос

Какая капуста изображена на моей фотографии?

Я купил его по очень низкой цене, когда продуктовый рынок закрывался. Продавец сказал, что это какой-то салат, но на вкус он как верхние листья капусты.



введите описание изображения здесь
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/59128/what-kind-of-cabbage-is-on-my-photo
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. Я раньше работал в продуктовом магазине и сначала подумал, что это китайская капуста бок-чой, но потом решил, что это кудрявый эндивий.

  1. Похоже на кудрявый эндивий, который является разновидностью латука. Он хрустящий и имеет горьковатый привкус. Dole «Знай свой латук»
  1. Бок-чой даже отдалённо не похож на фото в вопросе.
  1. Также известен как фризе.
  1. да, так и есть. Хрустящий и горький
  1. Это точно салат-латук, а не капуста. Капуста круглая.
Вы уже ответили на этот вопрос