Вопрос
user128193
Вчера 23:59
Нужно ли охлаждать мёд?
Я впервые купил бутылку медовухи. Нужно ли мне охладить её перед употреблением, как белое вино, или дать ей «подышать», как красному вину?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/58860/do-i-chill-mead
1
Медовуха, которую часто называют «медовым вином», — это алкогольный напиток, получаемый в результате брожения мёда. Температура, при которой медовуху приятно пить, может быть разной. Если медовуха лёгкая и сухая, её лучше охладить, как белое вино, а более крепкие сорта можно подавать при любой температуре. Мне нравится, когда она охлаждена.