Как вырастить помидоры с мягким вкусом?

Я придерживался того же мнения, что и автор вопроса, и обнаружил, что помидоры сорта «Рома» более светлого оттенка больше соответствуют моим вкусам. Даже у ярко-красных помидоров очень мягкий вкус. Я не очень люблю помидоры, но «Рома» мне нравится!

Помимо того, что помидоры нужно покупать более дешёвыми, плотными и бледными, как описано выше, попробуйте также хранить их в холодильнике перед употреблением. При хранении в холодильнике многие вкусовые качества помидоров теряются.

Покупайте «тепличные» помидоры, особенно в межсезонье. С ними всё будет в порядке.

Добро пожаловать! Небольшой совет: у нас нет «тем» в том смысле, в котором они используются на большинстве дискуссионных форумов. Это сайт вопросов и ответов, цель которого — создать постоянную базу информации, которая будет полезна не только тем, кто задаёт вопросы, но и будущим пользователям. Поэтому вполне нормально отвечать на вопросы, которые были заданы довольно давно (обратите внимание, что я не сказал «старый вопрос»). Мы также рекомендуем новым пользователям пройти экскурсию и ознакомиться с нашим справочным центром, чтобы узнать больше о том, как работает сайт. Ещё раз: добро пожаловать!

И если вам вдруг попадутся помидоры, выращенные в Нидерландах, сразу же покупайте их все. У нас самые безвкусные помидоры в мире. Их форма — математически доказанная идеальная сфера, их цвет — идеальный, как в учебнике, томатно-красный, и, что я считаю их единственным недостатком, это именно то, что ищет автор вопроса: почти безвкусные.

facebook.com/notes/natural-new-age-mum/… ... не могла поверить своим глазам — помидоры не подвергались никакой официальной обработке :)

@Wad Cheber нет, он спрашивает, как купить помидоры, которые не придётся выбрасывать :)

@Luaan — это немного отличается от вашего примера с сыром. Сыр может быть на вкус как угодно. Между, скажем, мягким чеддером и острым лимбургским сыром больше различий, чем сходств, поэтому нельзя сказать, что у них одинаковый «сырный вкус». Помидоры растут, и вы их собираете. Вот и всё. Между помидорами больше сходств, чем различий. Так что «томатный вкус» определённо существует, несмотря на небольшие вариации. В этом вопросе речь идёт о помидорах, которые не похожи на помидоры по вкусу.

@WadCheber Хотя в данном случае я с вами согласен (в основном потому, что так сложно найти хорошие помидоры там, откуда я родом), следует отметить, что это во многом аналогично тому, как мы избегаем слишком вонючего сыра или слишком острых специй. Мягкость — это отдельное качество, и не совсем справедливо упрекать кого-то в том, что ему нравится продукт, который кажется вам некачественным.

Я собирался сказать, что нужно покупать дешёвые помидоры промышленного производства, не органические, но, поразмыслив, понял, что дешёвые помидоры там, где я живу, более вкусные (особенно в плане кислинки) по сравнению с дорогими импортными. Но в любом случае избегайте тех, которые продаются как «органические», если вам нужны безвкусные помидоры.

К вашему сведению, пищевая ценность «слабоароматных» помидоров практически не отличается от пищевой ценности помидоров с насыщенным вкусом. Спелый вкус — это результат распада сахаров и других веществ в перезрелом помидоре

Я не совсем понимаю, что вы имеете в виду под «слабым вкусом». Если вы имеете в виду менее насыщенный вкус, то вам нужны помидоры, собранные до того, как они созрели. Вам следует избегать тепличных помидоров, помидоров, созревших на лозе, и помидоров с фермерского рынка. Вам следует искать самые дешёвые помидоры для нарезки или салата, какие только сможете найти.

Помидоры, выведенные специально для того, чтобы их можно было перевозить без повреждений, содержат мало сахара и эфирных масел, они бледные и очень плотные. Такие помидоры используют в заведениях быстрого питания. Однако стоит отметить, что вы, по сути, выбрасываете хорошую еду, потому что она невкусная, а это просто смешно.