Придаст ли копчёно-жареная пища аромат дыма кулинарному маслу?

В конце этого месяца я буду участвовать в конкурсе по приготовлению куриных крылышек. В последнее время я готовлю крылышки так: сначала обжариваю их на гриле, чтобы довести до готовности, а затем добавляю немного копчёного вкуса (например, крылышки, копчёные на яблоневом дереве, с жареным чесноком и сливочным маслом).

Во время конкурса я планирую предложить как копчёные, так и некопчёные крылышки.

Я беспокоюсь, что копчёные крылышки придадут маслу такой сильный аромат дыма, что мне придётся либо жарить их все после того, как я приготовлю некопчёные крылышки, либо использовать несколько фритюрниц и выделить одну для каждого вида.

У меня пока не было возможности проверить эту теорию. Я слишком много думаю об этом или это действительно проблема?