Вопрос
Почему панини из магазина только наполовину пропечённые?
Я купил в супермаркете мини-панини, и на упаковке было написано, что перед подачей их нужно снова запечь в течение 5–6 минут. Почему панини продаются в полуготовом виде, а не полностью запечёнными, как другой хлеб?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/60221/why-are-store-bought-paninis-only-par-baked
1
Удобство и более длительный срок хранения, а также более свежий вкус по сравнению с предварительно выпеченным изделием, которое в той или иной степени черствеет