Вопрос
Vii
Вчера 21:26
Дорожная кофейная кружка из нержавеющей стали случайно разогрелась в микроволновке. Можно ли её использовать?
Это не совсем моя кофейная чашка, но она похожа. Я не прочитала этикетку и разогревала её в микроволновке, пока не почувствовала странный запах (наверное, через полторы минуты). К счастью, когда я вынула её, расплавилась только небольшая часть пластика на ободке, но можно ли её использовать в дальнейшем? Я не заметила никаких повреждений внутри кружки.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/60021/accidentally-microwaved-stainless-steel-travel-coffee-mug-still-safe-to-use
1
Обычно металлические предметы не кладут в микроволновую печь, потому что это может привести к искрению и испортить предмет, а также микроволновую печь, и это может быть потенциально опасно (хотя выглядит довольно красиво, посмотрите, например, https://www.youtube.com/watch?v=u_yg5eKjA4U).
Пластик не так хорошо поглощает тепло, как металл (явление индукции), поэтому локальное нагревание привело к расплавлению пластика. Как и в случае с любым расплавленным пластиком, это не обязательно хорошо, но после остывания и мытья я не помню, чтобы выбрасывал расплавленные миски или тарелки, и не думаю, что в прошлом это было особенно рекомендовано.
Что касается полемики вокруг диоксина, то дело скорее в том, что не следует нагревать что-либо непосредственно в пластиковом контейнере, который при нагревании может выделять диоксин. В вашем случае это не так, поскольку, я думаю, ваша чашка успела остыть со вчерашнего дня.