Вопрос
machineghost
Вчера 21:26
Как долго можно пить воду, настоянную на мяте?
Мне нравится оставлять на ночь в бутилированной воде несколько веточек мяты, чтобы придать ей дополнительный аромат. Это очень вкусно, но недавно я оставила веточку в холодильнике на пять дней, пока была в отпуске. Я попробовала воду, и она по-прежнему очень вкусная, но мне любопытно, как долго мята может находиться в (охлаждённой) воде, прежде чем это станет опасным для здоровья?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/59766/how-long-is-mint-infused-water-safe-to-drink
1
Я держу несколько веточек в кувшине с водой на своём столе и обнаружил, что, если держать их на свету, они будут продолжать жить и даже расти, производя новую мяту. На веточкам образовалась сеть корней. Когда лист повреждается или опадает, я убираю его, пока он не начал гнить. Я пью чай с одной и той же мятой уже месяц. Раз в неделю я промываю их водой с мылом для посуды, чтобы убедиться, что на стеблях не завелись вредители. Обязательно тщательно промойте их, прежде чем снова опустить в воду для питья, если только вам не нравится вкус средства для мытья посуды. ;) Приятного аппетита!
Отказ от ответственности: это мой собственный эксперимент. Я не врач, не учёный и т. д. Относитесь ко всем советам с долей скептицизма и веточкой свежей мяты.