Вопрос

В мультиварке нет воды

У меня в мультиварке варится фасоль, а я на работе. Только что понял, что воды нет. Я забыл про воду!! Что мне ждать, когда я вернусь домой?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/61805/no-water-in-the-crock-pot

7 Комментариев

  1. В лучшем случае у вас получатся жареные бобы. В худшем — подгоревшие. Я предполагаю, что они сушёные, иначе вы бы не беспокоились. Интересно, что вы обнаружите.


  1. @aaaaaa Такое ощущение, что они задали вопрос и больше не вернулись! Может быть, они пошли домой проверить, а фасоль взорвалась, сравняв с землёй целый квартал!
  1. @dbmag9 это пугает. В профиле Кристал написано: «Последний раз видели 17 сентября 2015 года в 16:59»
  1. Это случилось 3 года назад. Что ты нашёл дома?
  1. Это произошло 2 дня назад. Что ты нашёл дома?
  1. Я понятия не имею, какой будет температура самовозгорания сушеных бобов, но на самом деле это может быть лучше, чем если бы у вас были консервированные бобы с недостаточным количеством жидкости. (поскольку вы можете без проблем использовать сушеные бобы в качестве начинки для пирогов). В случае с консервированной фасолью, если жидкость выкипит, из выпаренных жидкостей могут образоваться тонкие отложения крахмала, которые легче сгорят) Кроме того, если бы вы добавили сахар (патоку и т.д.), у вас был бы более высокий риск того, что он подгорит.
  1. Сушёная фасоль или консервированная? Что ещё есть в мультиварке? Очевидно, что безопаснее всего будет как можно скорее вернуться домой. Вода (или другая жидкость) в мультиварке поддерживает температуру ниже 100 °C. Я не знаю наверняка, может ли она загореться без жидкости, но лучше перестраховаться.
Вы уже ответили на этот вопрос