Регистрация Войти
Вопрос

Как избавиться от запаха чеснока в холодильнике/мороженице

Существует ли какое-то чистящее средство или химикат, которые помогут избавиться от стойкого запаха чеснока в льдогенераторе или другом оборудовании для обработки пищевых продуктов?



Около месяца назад мы с женой заметили, что лёд в нашем холодильнике слегка пахнет чесноком и имеет чесночный привкус. При осмотре я обнаружил банку с измельчённым чесноком, которая была не до конца закрыта и стояла на дверце прямо под генератором льда (генератор льда находится в холодильнике и имеет резиновую прокладку на дверце, через которую выходит лёд, вот так это).



Я вынул чеснок, высыпал лёд и замочил выдвижной лоток для льда/конвейер в горячей мыльной воде. Первые несколько порций льда были вкуснее, но теперь запах и привкус вернулись.



Сейчас мы просто не можем пользоваться льдогенератором. Есть ли способ избавиться от запаха чеснока?



Кроме того, проблема с чесноком в генераторе льда была связана только с испарениями от чеснока. Банка не протекала, и чеснок никогда не соприкасался напрямую с холодильником.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/61730/how-to-remove-garlic-smell-from-refrigerator-ice-maker
1
+ Читать

14 Комментариев

  1. По сути, вам нужно выключить его, извлечь все детали, а затем тщательно очистить его с помощью раствора из тёплой воды и пищевой соды.



    Пищевая сода поможет удалить/впитать любые запахи, которые впитались в ткань холодильника.



    После того как вы всё сделаете и холодильник полностью высохнет, вы можете снова наполнить его продуктами, внимательно проверяя, нет ли на них трещин, протечек или пятен, которые могли стать причиной неприятного запаха.



    Обратите внимание, что, скорее всего, неприятный запах исходит от чего-то испорченного или пролитого в холодильнике, а не от самого холодильника, поскольку холодильники изготавливаются из материалов, которые НЕ впитывают неприятные запахи.

  1. Купите фильтр с активированным углем. Такие фильтры выпускают специально для холодильников (поищите на Amazon):



    Натуральный угольный поглотитель запахов Fridge-It — 6 долларов



    А также те, которые можно использовать где угодно (и которые служат до двух лет):



    Мини-мешочки для очистки воздуха Moso Natural — 10 долларов



    Мне, по крайней мере, кажется, что старая добрая пищевая сода в холодильнике не помогает, а вот активированный уголь устраняет все запахи, даже застоявшийся сигаретный дым.

  1. Старый добрый способ — положите на полку в холодильнике кусочек угля. Уголь впитает запах чеснока.

  1. Вы пробовали использовать пищевую соду? Она поглощает запахи в холодильнике. Часто люди оставляют в холодильнике открытую коробку с содой (хотя её нужно менять каждые несколько месяцев, чтобы она сохраняла свои свойства). Некоторые производители (например, Arm & Hammer) даже упаковывают её в коробки, у которых есть открывающаяся боковая часть, под которой находится материал, похожий на кофейный фильтр, что увеличивает площадь поглощения.


  1. +1 за пищевую соду. Мне помогает, а ещё я использую её в качестве дезодорирующего компонента в зубной пасте. Я не нашла кристаллов в своей коробке из-под холодильника.
  1. -1 за старый миф о том, что «пищевая сода помогает избавиться от запаха». Я не знаю, почему он так популярен в США, хотя слышал, что это может быть результатом успешной маркетинговой кампании середины XX века. В любом случае, с химической точки зрения нет никаких оснований полагать, что пищевая сода поможет избавиться от большинства запахов, а если и поможет, то хранение её в виде кристаллов для этой цели особенно не подходит.
  1. @GdD Я думал, что пищевая сода поглощает запахи, а не устраняет их источник. Меня беспокоит, что лёд тоже впитает запах, если его не очистить раз и навсегда.
  1. Это есть хитрость @JPhi1618. Это недорогое и простое в использовании средство, которое устраняет запахи там, куда не достаёт щётка
  1. Я, конечно, попробую, но я надеялся найти что-то вроде «лимонного сока для пальцев», чтобы избавиться от запаха чеснока, который каким-то образом впитался в льдогенератор.
  1. Положите на поражённый участок немного чёрствого хлеба или печенья, а также цедру лайма или лимона.
  1. @banavalikar Спасибо, но избавиться от запаха в холодильнике и навести порядок в гараже — это совсем не одно и то же.
  1. Дубликат [Как избавиться от сильного запаха чеснока в закрытом помещении (гараже)?][1] [1]: cooking.stackexchange.com/questions/56206/…
  1. wikihow.com/Избавиться-от-неприятных-запахов-в-холодильнике . Попробуйте перейти по этой ссылке. Подробное пошаговое руководство по очистке холодильника и устранению запахов.
  1. Я нашёл этот вопрос о том, как убрать запах из пластиковой крышки с помощью уксуса и пищевой соды. Кажется, это как-то связано, но ответ так и не был принят, поэтому я не уверен, сработало это или нет. Я попробую, если не получу более подходящей рекомендации.
Вы уже ответили на этот вопрос