Регистрация Войти
Вопрос

Будет ли шоколадный торт съедобным, если я добавлю один стакан воды вместо двух?

Что будет с шоколадным тортом, если я добавлю один стакан кипятка вместо двух и не замечу этого, пока он не испечётся? Будет ли он съедобным?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/61610/will-chocolate-cake-be-edible-if-i-added-one-cup-of-water-instead-of-two
1
+ Читать

7 Комментариев

  1. Это не должно было повлиять на вкусовые качества торта... и торт не должен был получиться сухим... :)
  1. @Jefromi Если добавить меньше 1 стакана воды или не добавлять её вовсе, тесто может получиться жёстким... 😄
  1. Ну, если только он не окажется слишком твёрдым, чтобы его можно было нарезать и съесть.
  1. @Эйлин, как получился твой торт? Можешь ответить на свой вопрос?
  1. Было бы полезно увидеть рецепт, который вы использовали. Так у нас будет больше шансов правильно определить, с каким результатом вы можете столкнуться.
  1. Я предполагаю, что снаружи он будет очень сухим (или подгоревшим), прежде чем пропечётся внутри. Возможно, вам стоит снизить температуру и увеличить время выпекания, чтобы тесто пропеклось.
  1. Съедобно — да, вкусно — ещё предстоит выяснить.
Вы уже ответили на этот вопрос