Вопрос
Carole
Вчера 22:18
Хлебные миски вместо буханки хлеба
Я готовлю хлебные миски для супа. Я замесила дополнительное тесто для буханки. Как вы думаете, есть ли разница между рецептом хлеба и рецептом хлебной миски? Рецепт хлебной миски кажется довольно стандартным.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/63312/bread-bowls-verus-loaf-of-bread
1
Из него получится замечательный хлеб с множеством дырочек и плотной корочкой. Полезно это для вас или нет — решать вам.
Я выпекаю хлеб в форме багета или обычного хлеба прямо на камне, а не в форме для выпечки, но это только моё мнение.