Вопрос

Что это за маленькие шарики в моих сардинах?

Я открыл банку с сардинами и обнаружил множество маленьких круглых шариков в том, что, по-видимому, является их брюшком.


Изображение сардины


Что это такое? Это икра, которую собиралась отложить сардина (или как там это называется у рыб), или что-то, что она съела? Можно ли это есть или лучше выбросить?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/62574/what-are-these-little-balls-in-my-sardines

3 Комментария

  1. Сегодня я впервые обнаружила у себя икру и была немного сбита с толку, пока через несколько секунд не поняла, что это такое. Я провела поиск, чтобы подтвердить, ДА! Это икра. Только что съел все до последнего кусочка. Меня не так-то легко вывести из себя.


  1. Да, это икра сардин. В Португалии она считается деликатесом наравне с икрой.


  1. Попробуйте с тостом и сливочным маслом...
Вы уже ответили на этот вопрос