Вы можете заморозить йогурт

Я живу в Великобритании и привык есть замороженный йогурт на десерт. Чтобы он получился, нужно добавить немного сахара и взбить.

Эта статья может помочь.

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2015/jul/16/how-to-make-the-perfect-frozen-yoghurt

Вот рецепт...

получается один литр

1 л простого йогурта из цельного молока, охлаждённого
100 г нерафинированного сахарного песка
100 г белого сахарного песка
1/4 ч. л. мелкой соли
1 лимон (по желанию)

Удачи вам!

Да, йогурт можно замораживать. По данным этого канадского государственного агентства, заморозка продлевает срок его хранения на 1–2 месяца после истечения срока годности. Обратите внимание, что они не рекомендуют замораживать йогурт в открытой упаковке. Однако, учитывая, что он может долго храниться в холодильнике, возможно, в этом нет необходимости. Этот ответ указывает на несколько проблем, связанных с замораживанием йогурта, а именно с тем, что он может расслоиться. Если вы поместите его в блендер, это не будет большой проблемой, так как вы всё равно его перемешаете.