Случайно уменьшили количество соли в рецепте маринования. Можно ли есть такие огурцы?

В рецепте маринованных огурцов с укропом указано 1,5 стакана уксуса, 1,5 стакана воды и 2 столовые ложки соли. Я удвоила количество уксуса, но забыла удвоить количество соли перед тем, как закатать огурцы. В итоге у меня получилось:

3 cups Apple cider vinegar (5% acidity)

3 cups water

2 tablespoons pickling salt

Можно ли будет есть эти соленья? В интернете можно найти самые разные пропорции уксуса, воды и соли, и я не уверена, какие из них безопасны.