Гарнир предназначен для употребления в пищу?
Можно ли есть веточки растений, украшающие мясные блюда, или дольки лимона/оливки в напитках? Безопасно ли их есть?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/64906/is-garnish-meant-to-be-eaten
Гарнир украшает блюдо, даёт представление о его вкусе, дополняет его или заполняет пустое пространство на тарелке. Гарнир нужен не только для красоты. Дольки лимона или другие цитрусовые можно есть, только если они очищены от кожуры и их можно есть вилкой.