Что это за блюдо «лук-порей и горшочек 21814»?

Google предложил это КРЕМ из ЛУКА и КАРТОФЕЛЬНОГО супа.

Чтобы приготовить это блюдо, просто следуйте инструкциям на упаковке. Судя по всему, оно готово наполовину. Пересыпьте содержимое лотка в кастрюлю и добавьте столько воды, сколько поместится в лотке. Доведите суп до кипения, часто помешивая. Затем убавьте огонь и дайте супу покипеть. На упаковке написано что-то про 100 °F (?), но я не могу разобрать.

Если упаковка ещё не разморозилась, вы можете оставить её в морозильной камере. В противном случае вы можете оставить упаковку в холодильнике при температуре 4,4 °C на срок до 5 дней перед приготовлением (как указано на упаковке).

@Tim Это банка замороженного концентрированного супа Campbell's весом 3/4 фунта, предназначенная для предприятий общественного питания. Она рассчитана на рестораны и учреждения и позволяет приготовить много порций супа. Вам понадобится большая кастрюля, в два раза больше банки. Скорее всего, вы не захотите съесть всё за один присест. Остатки можно хранить в холодильнике (до 5 дней) и разогревать, когда захочется добавки. По сути, это то же самое, что и консервированный суп Campbell, только его гораздо больше, и для длительного хранения его нужно держать в морозильной камере.

@Tim Конечно, ты можешь съесть суп только за один раз. Я понятия не имею, насколько велик поднос — тебе придётся самому решить, сколько супа ты хочешь съесть. Если одного супа недостаточно, можешь съесть с ним немного тёплого хлеба.

Спасибо. Я должен съесть это за один раз, без всего остального?

На упаковке написано: «Концентрированный замороженный суп», «Хранить в замороженном виде до момента использования» и «Перед приготовлением продукт можно выдержать в холодильнике при температуре 4,4 °C в течение 5 дней». Также есть особые указания по приготовлению. Я понимаю, что вы спрашиваете, что это такое («лук-порей и картофель» — не самый очевидный вариант, если вы не из той части света, где лук-порей и картофель распространены, хотя это можно легко узнать в Google), но остальная часть вопроса, похоже, свидетельствует о недостатке исследовательских усилий.

@RossRidge Если дело в коде продукта, то всё в порядке... но даже замороженные продукты могут испортиться, если у вас морозильная камера без инея.

@Catija На самом деле это код продукта. Если он хранился в замороженном виде, то его можно есть бесконечно долго.

Что ж... в качестве примечания: 21814 — это, вероятно, срок годности, так что... это значит, что срок годности истёк почти два года назад (если предположить, что это было 18 февраля 2014 года) или полтора года назад (если предположить, что это было 21 августа 2014 года). Не знаю, захотелось бы мне это есть...