Как использовать патоку, чтобы не испачкаться?

Если ёмкость с патокой подходит по размеру, ненадолго поставьте её в микроволновку. При нагревании патока становится менее вязкой, и с ней легче работать.

Я покупаю его в пятилитровых кувшинах (не так часто, но это выгоднее, и, по моему опыту, он не портится.) Мне гораздо удобнее аккуратно наливать его из кувшина, чем из банки. Обычно я прижимаю край кувшина к тому, во что наливаю, чтобы не было капель. И я стараюсь не отмерять его точно, чтобы не тратить время и не мыть потом мерный стакан. Обычно я добавляю немного прямо в миску для смешивания.

Используйте бутылку с откидной крышкой.

Некоторые виды патоки продаются в бутылках с откручивающейся крышкой. Из них гораздо проще отмерить нужное количество, и они меньше пачкаются. Вам всё равно придётся следить за тем, чтобы из бутылки не капало, но это гораздо лучше, чем возиться с банкой патоки. Кроме того, когда бутылка почти пуста, её можно перевернуть и не пролить ни капли.

Такие продукты, как соус для барбекю, кетчуп и майонез, часто продаются в таких диспенсерах с откидной крышкой. Если вы не можете найти патоку в такой бутылке или не хотите покупать продукт этой марки, вы можете использовать для патоки вымытую бутылку из-под чего-то другого. Или вы можете купить их пустыми.

Попробуйте медленно поворачивать банку, когда будете наливать напиток. Я так делаю, и это довольно эффективно.

На самом деле так делают официанты и бармены, когда разливают вино. В этом видео действие происходит примерно на 3:20.

Если покрутить бутылку, капли будут скапливаться на внутренней стороне горлышка и не будут стекать по стенкам. Поскольку патока более вязкая, чем вино, может потребоваться немного больше поворотов, но это работает.

Можете ли вы перелить патоку в бутылку с дозатором? Во многих магазинах товаров для пчеловодства продаются крышки, которые отлично подходят для более густых и вязких жидкостей, таких как мёд, который в этом отношении очень похож на патоку.

В качестве альтернативы. Когда вы перестанете наливать жидкость, поверните банку так, чтобы последняя капля попала в неё.