Регистрация Войти
Вопрос

Бутерброд с консервированным сыром

Мне интересно, как можно эффективно сохранить сэндвич с сыром. Я хочу приготовить их как можно заранее. Я рассматривал разные варианты, но не могу понять, какой из них лучше.




  • Комнатная температура — сыр нужно хранить в холодильнике?

  • Хлеб и холодильники несовместимы.

  • Морозильная камера — довольно долговечный вариант, но после заморозки продукты становятся другими, и неясно, достаточно ли половины рабочего дня для гарантированного размораживания



Итак, главный вопрос: как сохранить сэндвич с сыром как можно дольше и с наименьшими потерями? Я люблю мягкий хлеб.



Для бонуса добавьте маринованные огурцы.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/65587/preserving-cheese-sandwich
1
+ Читать

6 Комментариев

  1. Можете ли вы получить доступ к грилю или чему-то подобному? Переформулируйте вопрос так: «Как мне приготовить готовые сэндвичи с сыром на гриле?» — и задача станет намного проще!



    Я пробовала готовить сэндвичи в воскресенье вечером и убирать их в морозилку на неделю, и это сработало. Я не пробовала готовить сэндвичи с солёными огурцами, но думаю, что из-за содержания воды в них или в помидорах они точно не успеют оттаять.

  1. Если вы используете какие-либо намазки, например майонез, то при комнатной температуре их нужно хранить в холодильнике или замораживать, но ни то, ни другое не подходит для хлеба. В любом случае хлеб размокнет и/или зачерствеет. Я бы сказал, что можно хранить хлеб в холодильнике в течение одного дня, и он будет вполне съедобным, в зависимости от вида хлеба и других факторов.



    Конечно же, всегда есть Сэндвич! Вот это вкуснятина ;)!


  1. Морозильная камера — ваш единственный вариант. Если после разморозки вам не понравится вкус, то ничего не поделаешь, и вам придётся готовить бутерброды заново.


  1. Да ладно тебе, @Stephie, наверняка хлеб, который может храниться десять лет, будет вкусным!
  1. Дайте мне вчерашний несвежий сэндвич с сыром из холодильника, и я даже не буду рассматривать этот вариант...
  1. Я слышал от мамы и дядей, что она готовила все сэндвичи на неделю в воскресенье, заворачивала их и замораживала. Так они и размораживались каждый день в их ланчбоксах. Я знаю, что она что-то меняла, потому что однажды она поняла, что могла бы положить сэндвичи на понедельник в холодильник, а не замораживать их все. Лично мне никогда не нравился очень мягкий хлеб... Я вырос на замороженном американском хлебе для сэндвичей или на более грубом хлебе, который мы обычно не использовали для сэндвичей.
Вы уже ответили на этот вопрос