Регистрация Войти
Вопрос

Можно ли оставлять кастрюли без присмотра на выключенной индукционной плите?

Я просто хотел узнать, безопасно ли оставлять кастрюли без присмотра на индукционной плите когда она выключена? Может ли какой-либо внешний фактор включить плиту?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/65156/is-it-ok-to-leave-pans-unattended-on-an-induction-stove-that-is-turned-off
1
+ Читать

9 Комментариев

  1. Всегда предполагайте, что все, что не использует механический выключатель - что-то, приводимое в действие вручную и физически соединяющее или прерывающее металлическую дорожку, по которой проходит электричество, - может включиться само по себе. Радиочастотные помехи, космические лучи и фоновое излучение (звучит эзотерически, но это действительно случается, это одна из причин, по которой вам требуется исправление ошибок памяти в компьютерах серверного уровня), скачки напряжения на вашей линии электропередачи ... все эти вещи могут непредсказуемым образом сбить электронные устройства с толку, и хотя на что-то прилично спроектированное это вряд ли повлияет, это никогда не бывает невозможно.



    Технически даже ваш механический выключатель может выйти из строя таким образом, что он будет постоянно «включен», но это, скорее всего, произойдет при попытке его выключить, и вы это заметите. Чтобы выключатель, который выключен, включился, должно произойти что-то вроде прямого удара молнии.

  1. Вчера вечером я оставила на индукционной плите одну пустую (но грязную) кастрюлю, потому что посудомоечная машина была занята. Плита была выключена, но тоже была грязной, и кастрюля слегка касалась регуляторов.



    Ночью произошло небольшое отключение электроэнергии (сегодня утром два компьютера были выключены, а один — нет), и, судя по всему, этого было достаточно, чтобы плита включилась сама по себе, начала готовить и полностью сожгла остатки соуса.



    Мораль этой истории:




    • Даже если вы устали после позднего ужина, протрите плиту перед сном.

    • Оставляйте грязную посуду в раковине, а не на индукционной плите!
  1. У меня был такой случай с клиентом: в их металлические ворота ударила молния, и они были подключены к модему, который был подключен к ПК, который был подключен к локальной сети, и это вывело из строя все их концентраторы, серверы, ПК, принтеры и ноутбуки, подключенные к локальной сети... ;-)
  1. Если молния ударит в выключатель и либо испарит металл, либо сожжёт пластик до состояния углерода/сажи, то достаточное количество этих веществ, попавших не в то место, действительно может привести к такому результату.
  1. Всё это правда, но это не то, чего вы ожидаете увидеть, поэтому я и поделился этим. +1 за то, что удар молнии напрямую «включил» механический переключатель в положении «выключено»! :D (Возможно, навсегда!) ;-)
  1. @rumtscho: мой друг проснулся в 05:00, потому что ему нужно было «помыть руки», так что ничего страшного не произошло, ведь отключение электричества случилось ненамного позже: пришлось дополнительно почистить плиту, так как сковорода была с тефлоновым покрытием, и это не похоже на потерю... Худшее, что произошло, — это то, что я выглядел как новичок. ;-)
  1. @ElmerCat: Это не моя работа: это случилось, когда я гостил у друзей, и этому снимку уже 15 лет...
  1. Упс! Я не ожидал такого поворота в этой истории. Спасибо, что поделились ею здесь. И мне жаль, что так вышло со сковородой. Должно быть, вам пришлось изрядно потрудиться, чтобы убедиться, что всё в порядке, и вернуть кухню в нормальное состояние.
  1. Похоже, это серьёзная проблема с безопасностью продукта. Я бы сообщил об этом производителю. Вам повезло, что он не загорелся!
Вы уже ответили на этот вопрос