Регистрация Войти
Вопрос

У моего красного картофеля, похоже, необычно много глазков. Стоит ли их вырезать?

Я купил в Costco большую упаковку красного картофеля, но на нём много глазков и, наверное, сотня ямочек. Я почистил первый клубень и удалил глубокие глазки, и под кожурой он выглядит хорошо (без зелени), но почему он не такой гладкий, как я ожидал? Безопасно ли это?



Это не дубликат, он не пророс.
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/66272/my-red-potatoes-seem-to-have-an-unusually-high-amount-of-eyes-should-i-cut-them
1
+ Читать

3 Комментария

  1. Ладно, раз уж прошло столько времени, я продолжу и перенесу обсуждение дубликата в чат. — вопрос немного длиннее, чем хотелось бы, и, похоже, никто не считает его дубликатом.
  1. Нет, это не дубликат. Речь идёт о том, много ли ростков у этого картофеля, и, кстати, РОСТКОВ НЕТ. Он НЕ пророс, и я съел его после 30 минут варки, и он был великолепен, но мне было любопытно, нужно ли выкапывать его для следующих урожаев.
  1. Возможный дубликат Безопасно ли есть проросший картофель?
Вы уже ответили на этот вопрос